Ich bin Mama von drei wunderbaren Kindern – zwei haben Zöliakie.

Als wir die Diagnose erhielten, standen wir vor einer großen Herausforderung: Die ersten Monate waren schwer, denn die Auswahl in Deutschland war begrenzt und das Einkaufen wurde zur täglichen Suche nach geeigneten Produkten.

Wendepunkt im Familienurlaub

Dort haben wir entdeckt, wie weit das Ausland in Sachen Zöliakie ist – eine riesige Auswahl an glutenfreien Lebensmitteln in Supermärkten, Restaurants und Bäckereien. Wir waren begeistert und fragten uns: Warum gibt es das nicht auch hier?

Schön, dass ihr mit uns auf diese Reise geht!

Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das die besten glutenfreien Produkte für euch nach Deutschland bringt. Unser Ziel ist es, den Einkauf für Zöliakie-Betroffene einfacher, sicherer und genussvoller zu machen. Wir sind gespannt, wohin die Reise geht und freuen uns darauf, mit euch gemeinsam zu wachsen. Schön, dass ihr hier seid!

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Unsere Tipps zur Ernährung

Glutenfreie Ernährung ist für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit essenziell.
Doch nicht nur die Zutatenliste zählt – auch die Gefahr der Kreuzkontamination muss beachtet werden

Glutenfreie Produkte & Kreuzkontamination

  • Zertifizierte glutenfreie Produkte

    Achte auf das offizielle „Glutenfrei“-Siegel oder die Kennzeichnung „glutenfrei“ nach EU-Verordnung (<20 ppm Gluten).

  • Herstellung & Verpackung

    Produkte sollten in einer glutenfreien Umgebung produziert und sicher verpackt sein.

  • Verarbeitung & Lagerung

    In der eigenen Küche sollten glutenfreie Lebensmittel separat gelagert und mit separaten Küchenutensilien verarbeitet werden.

  • Getrennte Zubereitung

    Verwende eigene Toaster, Schneidebretter und Kochutensilien für glutenfreie Speisen.

  • Achte auf Zutatenlisten

    Manchmal versteckt sich Gluten in Gewürzmischungen, Saucen oder Fertigprodukten.
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